2008/12/29
原來幸福離我們這麼近
約莫到阿甫3歲左右,帶小孩這件事開始變得比較順手了起來。
以前阿甫還小,身為新手父母的我們除了養育過程的一堆問號外,哪會想到可以很開心地牽著他的小手走在陽光裡。
可能是因為阿甫愈來愈可以溝通,因為他的字彙變多了、聽得懂大人處事的理由(有時候,真的得將事務處理邏輯分析給少爺聽才行,不知道是不是法律人小孩的緣故……)。加上現在的阿甫正是似懂非懂的時期,帶著他出去真的很是好玩。
所以我們也無須特別安排行程,像今日假日天高氣爽,青嫂有事先到辦公室,我們爺兒倆就騎著機車(阿甫最喜歡騎機車了)隨處亂晃,原本要去七星潭看海的,經過旁邊的四八高地,就隨意一停(嗯……我真的不是因為背後那兩個美眉才停車進來逛的)。
四八高地以前是軍事管制區,因為位在海邊的突起高地,地勢險峻之故。不過現在軍方開收一部分用地供作遊人休憩之用(縣政府叫它做「曼波園區」,說實在的,我看不出來這裡和俗稱翻車魚的曼波魚有何關係??),在這裡可以遠眺整個七星潭著名的新月形海灣,還有在旁的空軍基地及機場飛機、戰機起降的畫面,可惜這裡沒有遮陽的地方,阿甫走一走就嚷嚷著好熱要走了,害我沒照到七星潭天成的新月灣給大家分享(嗯……我真的不是因為那兩個美眉要走我才要離開的……)。
另一方面,長大的阿甫也比較可以讓我們願意帶去戶外用餐。
這天早餐我們來到這間,是宿舍附近新開的早餐店「COUNTRY MOTHER'S」。
這可不是一般的美而美早餐店而已。店如其名,充滿著鄉村風格的裝飾語言。
主廚是加拿大人,牆上貼滿了他在各地養的狗(美國、澳洲、臺灣等地)。
不是裝點的很繁複的店,但坐起來很是舒服。
你們一定猜不出來,這竟是通往廁所的小空間,也有主人細心但又不失自然的裝飾。
尿尿小童示範鄉村風格的廁所,裡面很是單純樸拙吧!!
新鮮紅蘿蔔汁和熱可可,熱可可和之前在9803(請見這篇)喝過的差很多就不再提了,但紅蘿蔔汁可以值得鼓掌!!
店內的主廚早餐(小份)!!
手工三明治(1份),青嫂對這個三明治讚不絕口,吃的出來主廚的手工麵包手藝,以及配料的豐富用心。相較起來,好像主廚早餐就沒有手工三明治這麼搶眼!!
冬日早上清冽但無污染的空氣浸透身心,身旁是美麗的青嫂和乖巧聽話的小孩搭配著好吃的早餐,人生夫復何求!!
店家地址:花蓮市府前路36號。
然後,前去美崙酒廠的活動,遊戲區是給小孩的乖巧一些回報。
遊戲機自顧自地撥放不算和諧的音樂,但在背後看著母子倆忘情地笑著參與,有時候覺得幸福真的可以很簡單的獲得(比如說,我們屢屢訂不到的火車票,其實打電話去總統府就可以訂到臺北到花蓮的票??馬的,這真的可以和華盛頓砍倒櫻桃樹一樣列入總統奇蹟之一了!!)。
只是將來再多了另一個小人兒後,還得重新來個3年的陣痛期,想到後還是得更抓緊現在的幸福時光呀!!
2008/12/24
富里花海
吃完潘媽媽客家菜(請見這篇)後,潘媽媽說往南的富里鄉農會有舉辦活動,反正我們也沒什麼計畫,就再往南前去。
花蓮富里鄉近來因為提倡無毒有機米而小有名氣,它是一個很傳統的農業鄉鎮,但卻努力作臺灣先進的有機事業,並且結合這裡的好山好水,舉辦了一個花海節的活動。
會場的展望台,可以俯瞰會場花海;聽青嫂說阿甫走上去有些腿軟,果然和大頭青一樣有些懼高症呀……
花海的主題是「族群融合,心手相連」,從展望台上可以看出一些圖案來,不過在地面上置身花海時是感受不到的,這樣也許是有些對照的趣味吧。
以下來幾張花海的照片,雖然照的很爛,但我覺得當天冬陽燦爛,花朵鮮豔欲滴,身心真的都很舒暢,應該不用再以文字多加形容了吧……
忽然想到今年年初的冬天某日陽光普照,我們(和龍貓、溫良恭儉讓阿姨、帥小哥)也曾一起去看壽豐樹湖花海(請見這篇),除了她們真是好遊伴外,冬天的花蓮實在適合賞花呀~~~
這是稻草組成的「拾穗」(解說牌說的),嗯……看完後的感覺是,不要硬說是和名畫「拾穗」一樣比較好。
稻草做的長堤,阿甫示範坐在上面,沒想到很是堅固呀!
難得陽光這麼暖和,小朋友也到旁邊的富里農會產銷中心吃冰……
回程路上,車上拍攝的臺九線富里~玉里段,不為什麼,就是單純地令人感動的美。
既然來到玉里,當然回程也要走這段193縣道(玉里到瑞穗),每次經過此處都要繞道來此(如果直接走臺九線會比較直比較快),好像是種儀式、也是種呼喚一般(好比像上次從臺東回花蓮一樣),來到這裡心靈自然就平靜,很多憂煩也隨天空的雲般消逝無蹤……
隔天就是冬至,所以我們回程順道來鳳林鎮買湯圓,和前一篇的麻薯一樣,湯圓也在這家沒招牌的家庭工廠內,不是口耳相傳哪知道……
這樣一包是一斤,才賣60元。但客家媽媽的手工現作的功夫絕不是金錢能夠衡量的,回家煮鹹湯圓(這是大頭青第一次嘗試煮喲,但大家忙著吃忘了拍照……),Q度和飽滿度都是100分!!
店家地址:
嘴饞的一伙人仍不罷休,在鳳林鎮一家45年老冰店停留。
進去一看,真的很有老式風格,很像以前臺大對面的「臺一冰店」(現在改裝的都認不大出來了)。
招牌三豆冰(大頭青夫婦食用)加冰淇淋(阿甫食用),很久沒有吃灑花生的剉冰了,加上他們家煮的軟嫩的紅豆及花豆,口感真的復古又不失美味!!牛奶冰淇淋也不用說的濃郁香甜,說真的,這種小鎮裡的、家庭式的、沒作什麼廣告的、靠口耳相傳老顧客造訪的老冰店(還有如登爸所寫的這篇,我們曾去的鳳林鎮三立冰店),比觀光客常去的花蓮光復糖廠內的冰淇淋好吃多了!!
店家地址:明新冰果室,花蓮縣鳳林鎮新生街26號
冬天吃完冰後,直打哆嗦而互相取暖的大頭青父子倆(謝謝龍貓阿姨幫忙拍照,不然這天出遊,都沒有大頭青的照片……)~~~
花蓮富里鄉近來因為提倡無毒有機米而小有名氣,它是一個很傳統的農業鄉鎮,但卻努力作臺灣先進的有機事業,並且結合這裡的好山好水,舉辦了一個花海節的活動。
會場的展望台,可以俯瞰會場花海;聽青嫂說阿甫走上去有些腿軟,果然和大頭青一樣有些懼高症呀……
花海的主題是「族群融合,心手相連」,從展望台上可以看出一些圖案來,不過在地面上置身花海時是感受不到的,這樣也許是有些對照的趣味吧。
以下來幾張花海的照片,雖然照的很爛,但我覺得當天冬陽燦爛,花朵鮮豔欲滴,身心真的都很舒暢,應該不用再以文字多加形容了吧……
忽然想到今年年初的冬天某日陽光普照,我們(和龍貓、溫良恭儉讓阿姨、帥小哥)也曾一起去看壽豐樹湖花海(請見這篇),除了她們真是好遊伴外,冬天的花蓮實在適合賞花呀~~~
這是稻草組成的「拾穗」(解說牌說的),嗯……看完後的感覺是,不要硬說是和名畫「拾穗」一樣比較好。
稻草做的長堤,阿甫示範坐在上面,沒想到很是堅固呀!
難得陽光這麼暖和,小朋友也到旁邊的富里農會產銷中心吃冰……
回程路上,車上拍攝的臺九線富里~玉里段,不為什麼,就是單純地令人感動的美。
既然來到玉里,當然回程也要走這段193縣道(玉里到瑞穗),每次經過此處都要繞道來此(如果直接走臺九線會比較直比較快),好像是種儀式、也是種呼喚一般(好比像上次從臺東回花蓮一樣),來到這裡心靈自然就平靜,很多憂煩也隨天空的雲般消逝無蹤……
隔天就是冬至,所以我們回程順道來鳳林鎮買湯圓,和前一篇的麻薯一樣,湯圓也在這家沒招牌的家庭工廠內,不是口耳相傳哪知道……
這樣一包是一斤,才賣60元。但客家媽媽的手工現作的功夫絕不是金錢能夠衡量的,回家煮鹹湯圓(這是大頭青第一次嘗試煮喲,但大家忙著吃忘了拍照……),Q度和飽滿度都是100分!!
店家地址:
嘴饞的一伙人仍不罷休,在鳳林鎮一家45年老冰店停留。
進去一看,真的很有老式風格,很像以前臺大對面的「臺一冰店」(現在改裝的都認不大出來了)。
招牌三豆冰(大頭青夫婦食用)加冰淇淋(阿甫食用),很久沒有吃灑花生的剉冰了,加上他們家煮的軟嫩的紅豆及花豆,口感真的復古又不失美味!!牛奶冰淇淋也不用說的濃郁香甜,說真的,這種小鎮裡的、家庭式的、沒作什麼廣告的、靠口耳相傳老顧客造訪的老冰店(還有如登爸所寫的這篇,我們曾去的鳳林鎮三立冰店),比觀光客常去的花蓮光復糖廠內的冰淇淋好吃多了!!
店家地址:明新冰果室,花蓮縣鳳林鎮新生街26號
冬天吃完冰後,直打哆嗦而互相取暖的大頭青父子倆(謝謝龍貓阿姨幫忙拍照,不然這天出遊,都沒有大頭青的照片……)~~~
2008/12/22
無計畫的特色商家一天
朋友都說我們在花蓮每周都出去玩,好像是如此。但「玩」字一般都用在走馬看花的觀光,而大頭青一家的玩,比較接近於對於未知的探險。
就像上圖,這間平凡無奇的民宅(不過庭院好大呀),竟然是鳳林鎮一個做好吃麻薯媽媽的住家兼工廠。
說是工廠可能太超過了,其實就是普通的廚房,但在這位媽媽細心的把糯米揉成麵團、然後手工混合著花豆泥製作成客家式的麻薯時,就成了小小的家庭工廠。
這個小小工廠只接受預約,而且有時候會跟客人說現在不做了,因為家裡有聚會、鎮上有節慶,媽媽並不以營利為目的,只是讓她的好手藝能夠多一點人欣賞而已。其實走在鳳林鎮上,這種與世無爭不求名利的小店真的很多呀!!
可是當一口咬下麻薯時,可以感受到,雖然不求名利,但手工卻是實在與誠意呀!!
小店地址:花蓮縣鳳林鎮大榮二路20號,電話:0937-198-182 陳老闆(內餡都是花豆泥,外皮有分薰衣草及檸檬口味的,一盒6個共60元)
拿了預約的麻薯後,前往「小蜜蜂有機農場」,麻薯和這個農場都是地方刊物介紹的,其實一開始並不會抱著太大的期望,畢竟刊物介紹的也許會有些商業性而非人性的考量。
麻薯媽媽已經證明我們的懷疑是錯的(我們都市人真的很奸詐呀,總是先懷疑人家不懷好意……),那「小蜜蜂」呢?
既然號稱體驗農家,我們以為就是直接採菜體驗作農的趣味,不過老闆(也是客家人喲)很堅持,先幫我們上課,什麼是有機、如何防止蟲害、他心愛的菜園有哪些作物、得過哪些團體的稱許。
青嫂的表情很可愛很是認真呀~~~(其實是老闆客家口音太重,我們都得聽兩次才聽得懂)
今天陪我們出來玩的有龍貓阿姨、溫良恭儉讓阿姨和帥小哥,大家都還在聚精會神的聽老闆講解時,已經有人迫不及待要下田了……
青嫂前面是甜椒,因為是紫色的,所以青嫂非常好奇……
哇,好大一片玉米田,聽老闆說這是和地區的學校共同培養的。
可以開始拔菜了,阿甫和青嫂很是興奮呀!!這小白菜又青翠,而梗又大又甜(據我們推派不怕死的帥小哥現場生吃的結果……),不愧是老闆悉心照顧有機栽培的作品!!
採完蔬菜採蕃茄!!老闆說今年不夠冷,所以蕃茄成長情形不如以往。
阿甫拿著他的戰利品蕃茄,雖然老闆這樣說,但我覺得他們家的蕃茄還是很甘甜呀,在鄉間作農的人真是太謙虛了!!
老闆的蔥園,每株又大又肥美,大頭青在宿舍後院也種過蔥,但是跟這裡的比,簡直是松阪大輔對上中國隊一樣的不能相比(啊,我好像有點歧視中國隊)……
我們其實是準備要付錢買菜的,但是老闆非常熱情好客地,把今天所摘的青菜全部免費贈送給我們,不要誤會這是我們有透露身分才有特權的關係(如果你們這樣想,你們多少有些都市人的邪惡……),而是老闆單純的好客、熱情且想推廣他的心血及有機作物的好處而已!!
和老闆聊開後(雖然我也是半個客家人,但我也是要很努力的去辨識老闆濃厚的客家口音的真意,可能讓老闆覺得大頭青很認真……),原本以為白吃青菜已經很超過了,老闆又很熱情的帶我們去旁邊的一家養蜆場參觀。
除了帶我們看這些有機蜆(老闆說,這是他另外投資的養蜆場,他們不是用一般養殖場的豬糞等排泄物養蜆,而是用米糠來養)的洗選過程外,另外還給我們3大袋沈甸甸的黃金蜆帶回去(以目測結果,市價應該超過500元吧!!),我只能說我們今天運氣實在太超過了。
店家位置:花蓮縣玉里鎮三民里三軒85之2號(臺九線284至285公里中間),電話:0932655932彭先生
體驗完農家生活(青嫂OS:根本沒啥體驗嘛,被老闆當貴客招待……),中午當然得選個好吃的地方。
鄉下地方的吃店多半不如都市,我想應該和地廣人稀執業者閒散無爭故也。所以如果能夠找到一家堅持自我風格又不流於散漫的吃店,實在應該大書特書一番!!
這家位在花蓮縣富里鄉(應該已經很少人聽過了吧)東里村(應該更少人聽過吧~~)省道旁的餐廳「潘媽媽客家美食」,進門不用多說,牆上滿滿的讚美就令人折服一半了。
既然是客家菜,清蒸土雞、薑絲炒大腸、東坡肉是一定要的啦!!他們家的土雞肉緊實而味甜美,很難得吃到和我外婆養的雞一樣好吃的雞肉呀!!
這道我就沒在客家外婆家吃過,麻油的作法,但是炒的是杏鮑菇和豬肉。
炒龍鬚菜,青嫂吃過後的感想是,怎麼龍鬚菜可以長的這麼粗,但吃起來這麼嫩呢??
最後是湯,客家人愛用的老菜脯雞湯,我們喝完一碗後還要再加湯,可見該湯的鮮甜程度!!
網路上他們家的資訊在這裡。
大家一定很好奇免費送的黃金蜆多少?如圖,我們裝了滿滿一個大臉盆!!大頭青足足炒了6大盤(因為太好吃了,客人們要求再加點……)還沒吃完呢~~~
就像上圖,這間平凡無奇的民宅(不過庭院好大呀),竟然是鳳林鎮一個做好吃麻薯媽媽的住家兼工廠。
說是工廠可能太超過了,其實就是普通的廚房,但在這位媽媽細心的把糯米揉成麵團、然後手工混合著花豆泥製作成客家式的麻薯時,就成了小小的家庭工廠。
這個小小工廠只接受預約,而且有時候會跟客人說現在不做了,因為家裡有聚會、鎮上有節慶,媽媽並不以營利為目的,只是讓她的好手藝能夠多一點人欣賞而已。其實走在鳳林鎮上,這種與世無爭不求名利的小店真的很多呀!!
可是當一口咬下麻薯時,可以感受到,雖然不求名利,但手工卻是實在與誠意呀!!
小店地址:花蓮縣鳳林鎮大榮二路20號,電話:0937-198-182 陳老闆(內餡都是花豆泥,外皮有分薰衣草及檸檬口味的,一盒6個共60元)
拿了預約的麻薯後,前往「小蜜蜂有機農場」,麻薯和這個農場都是地方刊物介紹的,其實一開始並不會抱著太大的期望,畢竟刊物介紹的也許會有些商業性而非人性的考量。
麻薯媽媽已經證明我們的懷疑是錯的(我們都市人真的很奸詐呀,總是先懷疑人家不懷好意……),那「小蜜蜂」呢?
既然號稱體驗農家,我們以為就是直接採菜體驗作農的趣味,不過老闆(也是客家人喲)很堅持,先幫我們上課,什麼是有機、如何防止蟲害、他心愛的菜園有哪些作物、得過哪些團體的稱許。
青嫂的表情很可愛很是認真呀~~~(其實是老闆客家口音太重,我們都得聽兩次才聽得懂)
今天陪我們出來玩的有龍貓阿姨、溫良恭儉讓阿姨和帥小哥,大家都還在聚精會神的聽老闆講解時,已經有人迫不及待要下田了……
青嫂前面是甜椒,因為是紫色的,所以青嫂非常好奇……
哇,好大一片玉米田,聽老闆說這是和地區的學校共同培養的。
可以開始拔菜了,阿甫和青嫂很是興奮呀!!這小白菜又青翠,而梗又大又甜(據我們推派不怕死的帥小哥現場生吃的結果……),不愧是老闆悉心照顧有機栽培的作品!!
採完蔬菜採蕃茄!!老闆說今年不夠冷,所以蕃茄成長情形不如以往。
阿甫拿著他的戰利品蕃茄,雖然老闆這樣說,但我覺得他們家的蕃茄還是很甘甜呀,在鄉間作農的人真是太謙虛了!!
老闆的蔥園,每株又大又肥美,大頭青在宿舍後院也種過蔥,但是跟這裡的比,簡直是松阪大輔對上中國隊一樣的不能相比(啊,我好像有點歧視中國隊)……
我們其實是準備要付錢買菜的,但是老闆非常熱情好客地,把今天所摘的青菜全部免費贈送給我們,不要誤會這是我們有透露身分才有特權的關係(如果你們這樣想,你們多少有些都市人的邪惡……),而是老闆單純的好客、熱情且想推廣他的心血及有機作物的好處而已!!
和老闆聊開後(雖然我也是半個客家人,但我也是要很努力的去辨識老闆濃厚的客家口音的真意,可能讓老闆覺得大頭青很認真……),原本以為白吃青菜已經很超過了,老闆又很熱情的帶我們去旁邊的一家養蜆場參觀。
除了帶我們看這些有機蜆(老闆說,這是他另外投資的養蜆場,他們不是用一般養殖場的豬糞等排泄物養蜆,而是用米糠來養)的洗選過程外,另外還給我們3大袋沈甸甸的黃金蜆帶回去(以目測結果,市價應該超過500元吧!!),我只能說我們今天運氣實在太超過了。
店家位置:花蓮縣玉里鎮三民里三軒85之2號(臺九線284至285公里中間),電話:0932655932彭先生
體驗完農家生活(青嫂OS:根本沒啥體驗嘛,被老闆當貴客招待……),中午當然得選個好吃的地方。
鄉下地方的吃店多半不如都市,我想應該和地廣人稀執業者閒散無爭故也。所以如果能夠找到一家堅持自我風格又不流於散漫的吃店,實在應該大書特書一番!!
這家位在花蓮縣富里鄉(應該已經很少人聽過了吧)東里村(應該更少人聽過吧~~)省道旁的餐廳「潘媽媽客家美食」,進門不用多說,牆上滿滿的讚美就令人折服一半了。
既然是客家菜,清蒸土雞、薑絲炒大腸、東坡肉是一定要的啦!!他們家的土雞肉緊實而味甜美,很難得吃到和我外婆養的雞一樣好吃的雞肉呀!!
這道我就沒在客家外婆家吃過,麻油的作法,但是炒的是杏鮑菇和豬肉。
炒龍鬚菜,青嫂吃過後的感想是,怎麼龍鬚菜可以長的這麼粗,但吃起來這麼嫩呢??
最後是湯,客家人愛用的老菜脯雞湯,我們喝完一碗後還要再加湯,可見該湯的鮮甜程度!!
網路上他們家的資訊在這裡。
大家一定很好奇免費送的黃金蜆多少?如圖,我們裝了滿滿一個大臉盆!!大頭青足足炒了6大盤(因為太好吃了,客人們要求再加點……)還沒吃完呢~~~
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